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Mostrando entradas de diciembre, 2011
20 años no es nada
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En seis o siete horas no se puede recuperar el tiempo que entonces guardé para otras cosas. Pero sí he dicho muchas palabras que callé y he escuchado confidencias que quizá entonces no quería oír, porque los pocos años son mucho más egoístas de lo que parecen y la tragedia propia, por pequeña que sea, siempre es más importante que la del otro. Y el otro, los otros, tienen una piel que por algún motivo sentí ajena o lejana y que hoy, en un milagro de café se ha hecho mía; piel ancha y cálida en la que nos hemos abrazado más allá del abrazo, las canas y esa arruga común que se ha estirado para acogernos tal como somos, éramos... porque éramos así ya entonces, hace 20 años, pero no lo sabíamos. Éramos pero no estábamos. Los caminos se hicieron divergentes, espirales, curvos para juntarse hoy en Malasaña y darnos la oportunidad de re-conocernos, abrirnos en canal y darle al pasado la dimensión de barro, que forma pero no conforma, porque nunca ninguno de los cuatro nos amoldamos... y...
AOLDE prepara un especial sobre EL FIN DEL MUNDO. Anímate a participar.
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PRESENTACIÓN: No fue el Vesubio ni el año 1000, los cometas Halley y Hale-Bopp tampoco, el año 2000 pasó, los planetas se alinearon y aquí seguimos. El 2012 se acerca... ¿será esta vez cuando se acabe el mundo? De momento, la bovéda del Ártico se llena de semillas y nosotros nos preguntamos: ¿qué puede hacer AOLDE para preservar algo tras la catástrofe? Y lo tenemos claro: vamos a llenar de relatos e ilustraciones un número especial dedicado, precisamente, al fin del mundo. El Apocalípsis, ilustrado por Basil Wolverton en 1956. PARTICIPACIÓN: Si quieres participar con tu relato o ilustración, envíanoslo antes del 15 de enero de 2012 a: revista.alotroladodelespejo@gmail.com con el asunto "Para el especial Fin del Mundo". La extensión máxima para los relatos será de dos A4, en formato word, con letra Times New Roman o Arial de cuerpo 12. Las ilustraciones, en formato jpg, las podéis hacer utilizando cualquier técnica. Enviadnos una imagen en alta calidad (300 pp...
Cadena de despropósitos
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El yo agotado, ladera interminable, tumba en la cima, las multitudes componen el anuncio de un nuevo cielo crisis de viento, humanos los pulgares rozan metales sobre los ojos, para cruzar edades, mis dos monedas dracmas gastados pasan de mano en mano, generaciones ven, hijo mío agosta tu parcela, planta tu oro amo y esclavo repliegan las esquinas del escondite andar erguido venía de regalo con la miseria.
Ahora, sí
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Estas cosas requieren práctica, trabajo y dedicación. Hay que leer, investigar, informarse y luego lanzarse a intentarlo una y otra vez. Esta vez, bollos de naranja. Buenísimos, casi perfectos. Seguiremos practicando, claro. La receta, por si Víctor la pide: 300gr harina 50gr mantequilla blandita 40gr azúcar 1 sobrecito de levadura de panadería Maizena 1 huevo 200ml leche tibia una pizca de sal naranja confitada Primero se prepara la masa "madre": en un cuenco se echan 100gr de harina, se hace un hueco en el centro y se añade la levadura y 3 ó 4 cucharadas de leche tibia. Se mezcla la leche con la levadura y se va incorporando la harina. Tiene que quedar una masa blandita, así que si es necesario se va añadiendo más leche a medida que se trabaja la masa. Se pone la masa en un cuenco, se le hace un corte en forma de cruz y tapada se deja reposar en un lugar templado hasta que doble su volumen (una media hora). Por otro lado, se hace la otra parte de la masa. Se pone la ...